El periódico Granada Hoy, en su edición de hoy 2 de junio de 2021, recoge el artículo titulado El misterioso caso de la capsaicina, donde contamos los diversos experimentos que llevamos a cabo hasta encontrar el perdido carácter antimicrobiano de esta molécula. Desde aquí agradecer de nuevo al programa CAOS, a José Manuel Palma y a todos nuestros jóvenes, su dedicación para hacer posible que el proyecto ¿Sueñan los pimientos con la medicina? se haya llevado a buen término y siga siendo productivo.
Desde aquí se puede acceder al contenido digital del artículo.
